05/05/2007

Et oui ...

750-CincoDeMayo
Si vous ne deviez avoir qu'une seule occasion de manger mexicain dans l'année ( et ce serais bien triste ... )
Pourquoi pas le jour de la fête nationale mexicaine " El Cinco de Mayo "
( un peu à la façon de ceux qui ne mangent chinois qu'au nouvel an chinois )

Pour moi, c'est tout simplement une occasion suplémentaire d'en profiter ... Teddy's Rules ...
Rules # 1
: Ne jamais manquer une occasion de faire la fiesta .... Mais :
Rules # 2
: Une bouteille d'alcool ouverte ne doit pas être forcement vidée le même soir
( Et apparement c'est pourtant une obligation plus à l'est de l'europe ... ou dans certains coins de walifornie )
Rules # 3 : Boire à se rendre malade ou emmerdeur ne sert à rien ...
a moins que vous vouliez prouver quelque chose (c'est moi le plus fort ...et mon frigo à moi est vide ...)
Rules # 4 : Pour la nouriture ... c'est le même que le # 3 ...
Rules # 5 : J'aime pas les oignons ... mais les autres font vraiment ce qu'ils veulent ...
Rules # 6 : 20°C dehors, trop froid pour vous pour faire un BBQ !!!
Mais on ne vous force pas a manger dehors, ni à manger le charbon de bois ... (voir aussi le dévelopé du # 5)
Rules # 7 : Il ne faut pas forcement une table remplie de pots de sauces pour qu'un BBQ soit réussi
juste que la viande ( ou le poisson ou ... ) sois bon et correctement épicé ...
( et ce malgré l'humour et le matraquage radio développé par D&L pour nous le faire croire ... )
Rules # 8 : Méfie toi du bois qui craque : soit il brule bien ... ou tu vas bientôt tomber de ta chaise ...
Rules # 9 : La musique Rock stimule l'esprit et aide à bien vivre ( et à bien vieillir ) ...
une sorte d'anti-depresseur administré par voie auditive ... a consommer sans modération
Rules # 10 : Vivre ... et surtout ne jamais vivre ni penser au travers du regard des autres ... 
ce ne sont pas eux qui paient vos factures, font les poussières chez vous ni ne baisent votre conjoint 
( enfin, j'espère ... pour vous ... ) 

Teddy qui dit : " Un grand merci à l'ami Manu pour son invitation au concert de Los Lobos jeudi à l'AB "
" cela prouve réelement le # 9 ... et cela m'a bien rappellé ce Cinco de Mayo ... "

Envie d'un petit Tex-Mex en belgique ??? : Le Chichis ... ( et son Menu en .pdf )
Rien à voir avec une taquederia du sud de la californie ... mais on est juste en walifornie, ici ... 
( l'acceuil et le service dépendent vraiment d'une localistion à l'autre et d'un jour à l'autre 
mais la nouriture est sans défauts ... un peu à la façon d'une pizza au Pizza-Hut ... )
( Et n'hesitez pas à partager vos bonnes adresses avec moi ... je suis preneur ...)

11:20 Écrit par Teddy dans Teddy's Life | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : cinco de mayo, fiesta, rules, teddy

Commentaires

Aie... Le Chichis...j'y ai été qu'une fois...au centre ville..(en plus, à l'époque, mon neveu en était le gérant)...me souviens d'un Chili con carne...bof...celui que je prépare est 100 x meilleur :-)
Pareil pour les pizza-Hut...une vraie pizza dont j'ai malaxé la pâte de mes petites mains avec amour...euh...c'est autre chose :-))
Et franchement, je me vante pas...juste la true vérité ! :-)

Écrit par : Sioran | 05/05/2007

Oui, sio ... Cela rejoins un peu ce que je dit ...
ceux qui aprécient une pizza du Pizza-Hut vont certainement aprécier le ChiChis
ceux qui ont déja gouté a quelque chose de plus "local" ou "Home Made" trouveront cela "acceptable"
et celui du centre ville est certainement le plus "PizzaHut-touristico-centre-ville" qui soit ...
( un peu à la façon a celui de Brupark chaussée romaine à l'époque ... )
" il y avait 2 options sur le même site ... Chichis ou Quick ... "
mais faire 1 km et aller manger un spaghetti au "pattatezaak" faisait toute la différence ...

C'est presque pareil aux gens qui me disent aimer les Hamburger du Quick juste à cause de la sauce du Giant ..
rien ne remplacera un bon "Home Made Burger" ou celui d'un In&Out là bas ou d'un BurgerKing en europe ... ( ou d'un McDo aussi par défaut , ici ... )
le Quick c'est du burger asseptisé pour "touristes"européens ...
et c'est surement cela qui fait son succès ( avec les jeux pour les enfants ... )

Et pour "ta" pizza, sans aucun doute ... sio ...
mais pour "ton" chili c'est autre chose ... moi, j'aime pas les "fayots" ...

Écrit par : teddy | 05/05/2007

Suis super contente... ...que tu sois passé par chez moi.
Merci pour tes commentaires gentils.
Chienne de vie, comme tu dis :-)

Gros bisous!

Écrit par : Rutabi | 06/05/2007

Hmmmmmm... fajitas!
C'est auelaue chose qui me manque, ne plus autant manger mexicain...
Mais dans le genre Tex-Mex à Bruxelles, il y a qussi Pablo's.

Écrit par : Mélissa | 06/05/2007

Mais oui, les filles ... To melissa :
oui, le pablos ... rue de namur ...
dans un quartier peu trop "Bourgeois-boheme" pour moi ...
y stationner releve d'un perpetuel défi ( sorry, mais j'ai une voiture )
mais la nouriture y est très bonne ...
(leur boeuf n'y est pas haché comme au chichis
mais bien du boeuf en morceau cuisiné "façon carbonade" ( carnitas) comme dans les taquederia là bas ...
( il y a 32 "mexican cantina" sur resto.be, reste a savoir lesquelles valent réelement le déplacement )

cela me manque aussi au quotidien, mais j'ai de quoi y remedier facilement dans mes armoires ...
C'est alors du Tex-mex à la sauce Teddy ...
(mais personne ne s'en plaind en général, surtout ceux qui n'ont jamais gouté a l'original ...)

quand je suis en Calif , j'ose essayer (et risquer) les petites taquederia locale ...
je n'ai jamais qu'un "presque mauvais" souvenir ( comme un "goût space limite gras périmé" mais j'ai pas été malade ... )
même chose pour les burger , lcertains petits stands au coin des rues (dans des quartiers limites) font des merveilles ...
souvent un peu plus gras, avec une une limonade fraiche dans un gobelet en frigolite
mais un monde de différence malgré tout ...
(dans des endroits que je ne conseille pas on-line cars certains de ces quartiers ne suportent pas toujours les "ideal-tourist bien propres sur eux" )

To Rutabi :
je passe encore assez souvent mais ne laisse que bien peu de commentaires ...
Kiss Too ...

Écrit par : teddy | 06/05/2007

miam ..c'est quand qu'on mange ? ;)) je connais que le chichis d'Overijse et j'aime bien c'est pas mal ,je dirais même que c'est bon :)
on te fout la paix ,le personnel est cool et pas envahissant et puis zont une chouette terrasse avec des palmiers :)))
bonne fin de we Teddy
bisous

Écrit par : bio | 06/05/2007

'tite adresse à Namur, pas très loin de ton (futur) chez toi... Pancho Villa, rue de halle (mais p'tèt que tu connais déjà?)
Bisous

Écrit par : lena | 06/05/2007

Les commentaires sont fermés.