Teddy

Reprenant encore ce soir la grande série : " Si cela se boit, cela peut aussi se manger ... "
et en y adaptant ma recette de la vodka jus d'pomme
Voilci donc mes Jelly Shots Vodka pom'-cerise ( le jus ici, étant un mix pommes-cerises ... )

Vu la grande demande par mail (et ce samedi au BBQ) voici ma recette sans user de produit Jell-O quasi introuvable en belgique
1 l de jus de pom' , 33 cl de vodka et 4 sachets de gélatine en poudre Impérial (de 13gr)
Sur la boite (impérial) ils annoncent 3 sachets pour 1litre de liquide ... et la boite contient 4 sachets , c'est "easy" , no ??? ...
mais cette gélatine impérial existe aussi en Dr Oetker ou en Vahiné ... selon les pays et grandes surfaces ...
mais attention les conditionements et proportions changent selon la marque ... "c'est selon la recette sur la boite ... "

Chacun mettra le jus et le ou les alcools qu'il veut ... s'inspirant des cocktails qui existent s'il le veut ...

vous chauffer un peu le jus ( chaud, mais pas bouillonant ) vous mélanger la poud' au fouet puis l'alcool ...
vous verser dans un saladier ou de petits "cups" plastique ... et vous laisser refroidir ... (3h minimum)
vous pouvez aussi y incorporer des fruits comme moi l'an passé ... cela donne un petit coté "sangria" à cette affaire ...
le coté positif de cette gélatine en poudre vis a vis de Jell-O c'est l'absence de couleur fluo de l'ensemble ...
et le goût du jelly shot ne vient que du jus de fruit choisi et de l'alcool ... mais là, des fois c'était bien sympa ...
"Pour ceux qui manquent réelement d'inspiration on trouve quelques recettes en plus là "

Dans la grande série : " Si cela se boit, cela peut aussi se manger ... "
" Tu avais bien raison hier JP quand tu disait que je nous préparais quelque chose ... " 
Mais finalement, esce que cela dérange quelqu'un si j'amêne l'apéro plutôt que de la salade à ce BBQ ??? "je ne crois pas , hein..."

Les couleurs au menu de ce soir : Vodka Fraise, Tequila Lime, Rhum Orange , le tout à gober ... comme un flan ...
j'essaye juste une version Teddy de saison : " le Frozen Jell-O "...
mais avec la quantitée d'alcool dans ces "machins", ils ne sont pas prêt d'être dur ... juste "frapés" ...